本报北京2月19日电记者李心萍）记者从中国国家铁路集团有限公司以下简称“国铁集团”）获悉：2月18日，全国铁路发送旅客1560.8万人次，连续4天超1500万人次，运输安全平稳有序。从铁路12306预
中国消费者报西安讯(记者徐文智)5月26日，陕西省食品安全委员会办公室组织召开全省食品安全领域“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动工作推进会。会上重点对《食品安全领域&
目前肉类食品已成为人们餐桌上必不可少的食物。但肉类食品富含蛋白质和脂肪等营养物质，在储存条件不佳的条件下极易腐败；如果原料肉中含有李斯特菌、大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌，那么对应加工后的肉制品也很可能残
食物中的ω-3多不饱和脂肪酸主要是α-亚麻酸ALA）、二十碳五烯酸EPA）和二十二碳六烯酸DHA）。ω-3多不饱和脂肪酸具有很多功能，例如：能降低甘油三酯水平，有益
据新华社首尔5月2日电韩国前国务总理韩德洙2日正式宣布参选新一届总统。韩德洙5月1日发表对国民谈话，宣布辞去代总统和国务总理职务。编辑、一审：严怡雯 二审：苏英英 三审：王润
水稻是我国重要的粮食种类，对水稻种植的相关研究，是提升水稻产量，防范粮食危机的重要举措，研究者通过改良水稻品种和创新种植方式，提高水稻单季产量或者增加水稻的收获次数。再生稻就是水稻种植研究者探索出的一
2017年，中国的鸡肉产量为1200万吨，鸡肺产量约为8.5万吨，但其高值化产品的开发与综合利用却没有很好地进行。鸡肺难以清洗，故不为人类食用。目前，鸡肺基本以赠送的方式外包给养殖户作为狐狸和貂等的动
中国消费者报重庆讯(记者刘文新)重庆市两江新区第一人民医院是一家二级医院，不具备开展“腹腔镜下全膀胱切除术”等复杂手术的资质，却违规为55岁的患者实施该手术，导致患者术中、术后
中国消费者报北京讯记者孙蔚）近日，国家邮政局市场监管司就连续使用抽检不合格集装袋问题，对极兔速递有限公司以下简称极兔速递）进行行政约谈。约谈指出，在国家邮政局组织快递包装检查和产品质量抽检工作中，20
当前，疫情常态化防控状态下，幼儿早教培训和中小学课外辅导仍处于休眠状态，家长与教育培训机构的培训合同纠纷也随之而来。6月3日，北京顺义法院针对教育培训合同纠纷案件进行类型化分析，并向广大家长、教育机构
2017年，中国的鸡肉产量为1200万吨，鸡肺产量约为8.5万吨，但其高值化产品的开发与综合利用却没有很好地进行。鸡肺难以清洗，故不为人类食用。目前，鸡肺基本以赠送的方式外包给养殖户作为狐狸和貂等的动
2.3 对亚硝酸盐的清除率亚硝胺是目前所知最强的化学致癌物之一。亚硝酸盐是亚硝胺合成的前体物质，因此清除体内亚硝酸盐是防止癌症的有效途径之一。据报道，多种新鲜果蔬能在一定程度上通过清除亚硝酸盐而抑制亚
G899次列车因沪昆高铁部分区段提升改造即日起至6月29日铁路宁波站部分时段车次有调整↓↓↓开往香港西九龙方向的G899次，旅客正在上车。范洪/摄具体调整时间为5月11日、12日、18日、19日、25
γ-氨基丁酸(GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸，是由谷氨酸脱羧酶不可逆、专一地将L-谷氨酸的α-羧基脱去-分子CO2得到，是高度溶于水的两性离子，pK值为4.03和10.56
中国消费者报西安讯(记者徐文智)5月26日，陕西省食品安全委员会办公室组织召开全省食品安全领域“卫生环境、质量标准、服务水平”三大提升行动工作推进会。会上重点对《食品安全领域&
2.3 总酚含量变化三种添加食用菌鸭肉肠中酚类物质的含量变化结果如图1所示，对照组及亚硝酸盐组的总酚含量在0.05～0.13mgGA/100g之间，测量值远小于食用菌添加组，图中未显示。食用菌鸭肉肠中
中国消费者报北京讯记者任震宇）12月13日，中国消费者协会发布消费提示，提醒未成年人“吃谷”谨防4类消费陷阱。所谓“谷子”，是由“Goods”音译而来，指代一切漫画、动画、游戏、偶像、特摄等版权作品的
芫荽为叶菜类，其表面微生物数量多，种类复杂。微生物的侵染不仅会影响芫荽的外观，实质上也降低了食用价值，减少货架期时间”。芫荽种植的土壤、气候等环境条件不同，随着种植技术的提高与范围的扩大，
阿根廷卫生部于2021年8月13日通过官方公报发布了第27/2021号联合决议，将5种成分列入食品法典中的膳食补充剂部分，具体内容如下：国家食品委员会(CONAL)分析了叶黄素、玉米黄素、白藜芦醇、辅
中国消费者报南昌讯(江国忠 记者朱海)近日，江西省市场监管局部署开展冷藏冷冻食品经营质量安全监督检查，切实保障人民群众生命安全和身体健康。加强备案检查。从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者，应当